麻辣小龙虾夏天最对味。准备小龙虾800克、干辣椒15克、花椒8克、蒜瓣20克。先用清水加盐浸泡30分钟吐沙。锅中热油30毫升，中火炒香蒜蓉和辣椒2分钟，倒入龙虾大火翻炒5分钟，加料酒15毫升和水200毫升，小火焖15分钟。收汁时淋麻油10毫升，虾壳酥脆入味，虾肉弹牙多汁带着麻辣鲜香。适合搭配冰啤酒和凉皮，边吃边喝超解暑。

我2019年高考在山东参加，那年新高考改革正式落地，取消文理分科，改为“3+3”模式。我物理化学生物都选了，目标是冲刺985。最终裸分682，加上省排名前50，成功被清华大学自动化系录取。身边很多同学因为选科失误掉到普通211，我当时每天刷题到凌晨，政策变化直接影响了我的志愿填报策略。现在回想，那年山东一本线是503，我超了179分，真的改变命运。